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梦里长沙狗肉香

小说:家在渌水边 作者:湘人李陵 更新时间:2016/4/23 11:18:26

梦里长沙狗肉香

满城烟雾的长沙,人声嘈杂的清水塘,我如约而至。

没人给我说,现在的长沙,是满城烟雾,更没有人告诉我,现在的长沙,寒风肆虐,这一切,挤跑了胸腔里,初时的十二分热情。

我不知道,为什么他的一个电话,就让我神魂颠倒,就一个人北上了,置身于这个人声嘈杂的清水塘,等待他的出现。

同学四年,我从他的嘴里,知道了长沙,也闻到了经久不衰的狗肉香,毕业三年,他的邮件里,也写满了狗肉香,渐渐地,狗肉香到了我的梦里。

长沙,难道是一座狗肉的城市,长沙的小伙,也有狗肉般的魅力?

同窗四年,如狗肉放在清水锅中,慢慢地煎熬,学校是锅,教室是水,而那些相同的试题,就是锅下的火了,那些相遇的目光,相逢的身影,就成了锅中去腥味的桂皮和八角。

如此的一锅狗肉,熬出来,原汁原味,没有掺杂任何世俗的味精,怎不诱人。

毕业了,这锅狗肉熬得酥烂,但工作和事业,如肉中之骨,不去掉,狗肉仍不能下锅烹炒。

他出现了,两声喇叭声,唤醒了我的回忆,他没有说对不起,我也没有责怪的目光,虽然他有车,可以到机场接我,却仍然要我打车到了清水塘。他说;湖南有伟人在此送别,而我们却在此重逢,历史重演,意义截然不同,多好。

他又说;岳麓山下的狗肉香了。

然后,两会心地大笑。古人说笑不露齿,才是女人的规范,但我认为,只要开心,怎么笑都行。

来到岳麓山下,他早已在一家狗肉馆订好了包厢。

一瓶白兰地打开了塞子,两只高脚杯斟满了酒,鲜香的狗肉,在鸳鸯锅中,有一个汽泡,两个汽泡,冒出来,如早上六七点钟的太阳,催生出无数个希望。

此时的狗肉,早已去骨,没有刀锋的铿锵,只有手撕出来的柔情,带皮的肥肉,肥而不腻,鲜香天成,细细品味之下,这才体味出文火慢熬的功夫和不可省略。

鸳鸯锅中的狗肉,一边有辣椒,热情奔放如他,一边没辣椒,纯静单纯如我。

吃过这顿狗肉,我没有再回南方,从此和在这狗肉氲氤的氛围中安定下来,每天倚窗遥望,岳麓山下,那间因城市改造而被拆除了的狗肉馆,夜夜梦回,那个烟雾满城的长沙,那个人生嘈杂的清水塘,梦回那个打开了塞子的白兰地,斟满了白兰地的高脚杯,那个狗肉飘香的中午。

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