第二十九章菜盘被舔得一干二净

刚刚付完款的那一桌三人，闻言纷纷将目光投向那大胡子。

其中一个身穿玉锦的公子，满脸写着不悦道：“你在狗叫什么？”

“仙香酒楼的菜明码标价，此次我点了一道人间美味麻婆豆腐，吃完饭付钱天经地义。”

“怎么到你这里来就成托了？”

大胡子还是那句话：“谁特么会花一百两吃一道菜？那不是脑子烧坏了？”

锦衣公子指了指餐桌上的盘子道：“此次我与同窗好友分担这次菜钱，每人出资三十三两，并不觉得贵。”

“这道菜，值这个价。”

大胡子还想说些什么，被沈旺给打断了。

沈旺几步走来，看了眼餐桌上的菜盘，却是发现菜盘一干二净，就连一点油渍都没有！

这就奇了怪了，正常来说，一道菜吃完了，菜盘至少会留下一点汤油才对呀！

“这道菜莫非没有下油？是用水煮的？可麻婆豆腐乃巴蜀川菜，绝不会以清淡的制作。”

“好一道人间美味麻婆豆腐，连油都没放，这也值一百两？”

沈旺的质疑不无道理，而且有理有据。

相比大胡子的无理，这一位沈爷显得就挺友善的。

锦衣公子收敛了先前的气愤，对沈旺解释道：“之所以这菜盘一滴油都没有，那是因为，都被我们吃光了。”

“哦？”沈旺开始疑惑了起来，这是有多饿，连油都不放过？

锦衣公子补充道：“这道菜贵不在于菜本身，而在于做菜用的食材原料。”

沈旺质问道：“什么食材原料能够价值一百两呢？我倒是好奇，用的是龙肝还是凤胆呢？”

锦衣公子继续道：“豆腐是普通的豆腐，辣椒是普通的辣椒，葱蒜是普通的葱蒜，可这道麻婆豆腐，吃起来却并不普通。”

“它看起来比原先的麻婆豆腐要鲜美可口，色泽鲜艳光看着就有食欲了。”

“尝上一口之后，便忍不住再吃上一口，就这道菜上桌没一会儿，便已经被我与同窗好友吃了个精光！”

“剩余的汤油，浇盖在米饭上，此餐我竟干了十几碗饭！”

这个便是菜盘为何一滴汤油都没有的原因了，沈旺皱眉，这究竟是有多好吃？

看样子非但将汤油浇盖在饭里，甚至是直接拿起菜盘就直接舔吧？

也只有舔才能够舔得如此干净。

这倒是让沈旺来了兴趣，这道菜当真那么美味？

“听你这么说老子都已经嘴馋了。”沈旺大手一挥又道：“给我也来一道这什么人间美味麻婆豆腐！”

说着沈旺便找了张桌子坐了下来，观察了一番这酒楼里的食客。

在这里吃饭的无不是锦衣玉带，看得出来没有一个是不缺银两的有钱人，有富家子弟，也有成熟的大爷们。

奇怪的是，无论是年轻人，还是大爷们，他们竟然都对这酒楼的饭菜吃得津津有味，且狼吞虎咽的。

邻桌的一个大老爷们，叫了一只富贵鸡，这一会儿已经做好，一名莺莺燕燕端上了餐桌。

莺莺燕燕将泥土给一点点掰开，里面的鸡破壳而出，顿时一股香味飘荡而出。

沈旺闻了一口，便被馋住了，他光是闻味道，食欲便已经被拉满，如此香味是他从来没有闻到过的。

只见老大爷们如同是饿死鬼一般，三下两除以二便将这只叫花鸡给吃了个精光，就连骨头也啃得稀烂，将里面的骨髓和汤汁都给吸得干干净净。

沈旺见此，便确定了方才那名锦衣公子并没有说谎。

“上菜！沈爷让您久等了。”掌柜的赔笑道。

一名莺莺燕燕将这一盘人间美味麻婆豆腐给端上沈旺的餐桌上。

将盖子给打开，顿时香气四起。

沈旺看了眼这麻婆豆腐的成色，跟正宗巴蜀川菜麻婆豆腐比起来，甚至还更加鲜丽可口，难道这菜能比正宗的还好吃？

倘若如此，那么一百两还是值得的！

沈旺年过半甲，年轻的时候便开始经商，走过大江南北，无论是北元还是江南，中原还是巴蜀之地，他都踏足过，吃过无数美食佳肴的他。

面对这道香气逼人的麻婆豆腐，都失去了抵抗力，沈旺第一次如此迫不及待拿起筷子，便开始进行品尝。

豆腐入口，感觉就是普通豆腐，可是这个味道，却一点都不普通！

一块豆腐咽下，便忍不住又夹起来一块送入嘴中，几块下去，他脸上逐渐露出了喜悦之色。

“哈哈哈！”沈旺笑了几声，竖起大拇指继续说道：“绝！妙啊！老子吃遍全天下的美食，从未吃过如此美味的一道菜！”

“这道菜，非常值！一百两不贵！”

“虽然是将菜价定在一百两这样的天价，不过这份量实在是足，平日里老子得干好几顿饭。”

“现在老子吃了这一道菜，晚饭便不用吃了，管饱。”

沈旺比起那些人，要淡定多了，别人都是狼吞虎咽一副饿死鬼模样，他慢条斯理细嚼慢咽，似乎在细细品尝这道菜的美味。

许久后才将这道菜给干完。

沈旺意犹未尽，看着菜盘上的汤油，砸吧砸吧嘴，有一种想要舔的冲动。

可以他的身份，大可不必做出这种事情来，他苏州府首富，坐拥万贯家财，没吃够再点一份不就得了？

沈旺最终将那一股冲动给压了下去，抬头看向酒楼掌柜。

“把做这道菜的大厨给我叫出来，这一定是一位从巴蜀之地过来的顶级大厨，否则是做不出这么美味的一道川菜麻婆豆腐的！”

酒楼掌柜抱了抱拳道：“回沈爷，做这道菜的大厨，是从江南过来的，并非巴蜀之地。”

沈旺闻言一震。

“哦？真是如此？既然不是土生土长的巴蜀人，又怎么能够做出超越正宗的麻婆豆腐呢？”

酒楼掌柜感慨道：“沈爷您有所不知，这道菜最重要的不是大厨的厨艺，而是做这道菜所用的原料！”

沈旺好奇心被勾了起来。

“哦？这道菜用的什么原料啊？这跟正宗麻婆豆腐没什么两样吧！难道原料经过了一番处理，让这道菜变得如此好吃？”